Próxima edición: 28, 29 y 30 de Marzo en IFEMA – Madrid, España.
Vanguardia líquida de los sentidos
La séptima edición The Drinks Show 2022
28, 29 y 30 de Marzo
THE DRINKS SHOW
Congreso Internacional en el marco de Madrid Fusión.
THE DRINKS SHOW 2022 será una edición diferente, con grandes sorpresas, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de Marzo de 2022 en el pabellón 14 de IFEMA. THE DRINKS SHOW volverá a convertirse en la vanguardia líquida de los sentidos con ponencias, masterclass y catas de la mano de los mejores bartenders y chefs del panorama actual a nivel nacional e internacional. Nos vemos muy pronto, y recuerda: be liquid, my friend.
¿Qué es THE DRINKS SHOW?
THE DRINKS SHOW es un encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única con novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería y de los destilados. Este año celebramos nuestra cuarta edición reformulando la cocina, poniendo especial interés en los profesionales y las marcas de restauración. Líquido y sólido se unen en una cita en la que habrá nuevas masterclass y mesas redondas compuestas por las figuras más representativas del mundo de la coctelería. THE DRINKS SHOW es un recorrido por el sabor, por la vanguardia y por las novedades de un sector en constante cambio.
Madrid Cocktail Week
En el marco de Madrid Cocktail Week, el mayor encuentro del mundo de la coctelería, así como los grandes miembros del sector. Pasarás por diferentes espacios y ambientes que recrean a la perfección la esencia de los mejores bares. Una nueva forma de entender y fusionar el mundo de los destilados. Asimismo, damos la oportunidad de crear nuevos enlaces entre los bares más punteros de nuestro país y las marcas de destilados más importantes.
¿Por qué visitarnos?
Te ofrecemos un nuevo mundo por descubrir y saborear. Somos especialistas en bebidas y destilados para profesionales del sector y abarcamos, desde espirituosos y cervezas, hasta mixers premium para combinar. THE DRINKS SHOW va más allá de un mero encuentro porque, además, tendrás la oportunidad de escuchar a ponentes de éxito, degustar nuevos sabores, pero también los clásicos reinventados, e informarte sobre los futuros y actuales modelos de negocio que triunfan. En la cita de este año estarán presentes algunos de los cocteleros mejor valorados de nuestro país. Haz de tu pasión la excusa perfecta para acudir al mejor encuentro del año. ¡No lo dejes pasar!
Ponentes 2023. (Ponentes 2024 por confirmar)
En THE DRINKS SHOW 2023 sexta edición, tenemos los siguiente invitados de honor.
Matias Iriarte
Matías Iriarte nació en Argentina y se crió en Palma de Mallorca. Lleva casi 20 años en la industria de la coctelería. Es el cofundador de Ginbo y Chapeau 1987, dos de los locales más conocidos de Islas Baleares. En 2017 fue ganador del concurso Bacardi Legacy España, es embajador de Bodegas Suau desde ese año y director de contenidos de The Drinks Show.
Eric van Beek
Eric van Beek se inició en la hostelería a los 25 años, ganando el Bacardi Legacy Global Winner en 2018 y siendo premiado en 2018 Y 2019 por el programa de cócteles más creativo en los Países Bajos. En 2019 Eric abrió en México una coctelería llamada Brujas. En 2021 abrió junto a Marcos Di Battista el Handshake Bar con el programa de cócteles más innovador de México. Fue nombrado el número 25 de las 50 mejores coctelerias del mundo de 2021.
David Rocha
David Rocha empezó en la hostelería en 2010 trabajando en cafeterías y pequeños restaurantes como chef. ¡Después y durante la carrera empezó a dedicarse de lleno al servicio! Durante 7 años ha trabajado como head bartender de 3 bares diferentes y durante 2 años ha sido parte del desarrollo de la parte operativa y creativa de handshake. Ahora está trabajando en Mux como bar manager, como Ambassador de José Cuervo y en Handshake.
Borja Triñanes
Borja Triñanes orgulloso gallego al que se puede ver tras las barras de Ginbo y Chapeau, donde dirige el equipo de creatividad y gastronomía. Finalista en 2016 y 2017 en la World Class y en 2020 en la Bacardi Legacy, también capitán y campeón en 2017 de la Spirit Essence. Ha levantado 2 veces la placa de Fibar al ``Mejor menú de coctelería`` con el equipo Ginbo y Chapeau y con el equipo de Angelita a ``Mejor bar de restaurante``.
Giuseppe Santamaria
Giuseppe Santamaria es un ferviente convencido de que la formación continua es clave para desarrollar la creatividad en un bartender. Al frente de la Campari Academy lleva 7 años entregado en cuerpo y alma a la investigación y la mentoría, siempre al servicio de las nuevas generaciones de bartenders.
Ricardo García
La cocteleria le llevó a recorrer diferentes lugares increíbles como Londres y trabajar en el American Bar del Hotel Savoy y también vivir en Roma donde trabajó en hoteles como el Excelsior y el Hotel de Russie. En Madrid ha trabajado en sitios como La terraza de Casino, hotel Villa Magna y el Dry bar en el hotel Fenix
Hektor Monroy
Héktor Monroy nacido y criado en España, tiene más de 20 años de experiencia en los círculos de F&B de Europa y Asia. En 2002, empezó a aprender sobre mixología a nivel amateur. En 2010 fue el número 1 de Madrid de la International Bartenders Association (IBA).
Jake Down
Jake Down lleva más de 10 años trabajando en los mejores restaurantes y coctelerías de Australia y Londres. Dirige el Scout London y el RE Sydney recientemente nombrada como la coctelería más sostenible por The World´s 50 Best Bars.
Giacomo Giannotti
Originario de la Toscana, Giacomo , dirige en Barcelona su proyecto personal: Paradiso Cocktail Bar. Vivió 4 años en Londres, donde se formó como coctelero en algunos de los mejores bares del mundo.
Agenda The Drinks Show, edición 2022.
Descubre un programa repleto de actividades.
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Estos son los expositores THE DRINKS SHOW 2022
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Ubicación
Recinto Ferial de IFEMA de la Comunidad de Madrid
THE DRINKS SHOW se realiza en el Recinto Ferial IFEMA, Pabellón 14 de Madrid. Lugar donde se llevan a cabo los acontecimientos más importantes y de mayor proyección de la capital. Contaremos, para ello, con unas instalaciones punteras donde los asistentes disfrutarán de las múltiples actividades que se llevarán a cabo tanto en el auditorio principal, como en las salas The Drinks Show y en los propios stands del Congreso.
Dirección
IFEMA – Feria de Madrid
Pabellón 14
Av. del Partenón, Nº 5
28042 Madrid. España
Transporte
METRO- Línea 8: Nuevos Ministerios/Barajas. Estación Campo de las Naciones
- Línea 122: salida Intercambiador Avda de América
- Línea 112: salida Glorieta Mar de Cristal
- Línea 104: salida Cruz de los Caídos
Transporte a Madrid
RENFE (30% descuento).
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